当楚辞将包裹打开后,
十条巴掌长的小鱼,整整齐齐的排在地上,
吃是肯定舍不得吃的,
现在的首要问题是怎么把它们给储存起来,
难道要特意跑到杂货铺那里一趟,将所有小鱼烘干储存???
想了片刻后,季轩还是摇头否定了,
最近他们过得太顺了,
刚在老李头那里烘干了变异螳螂肉,变异螳螂卵,
后脚就再过来烘干变异小鱼,
即便是老李头不动心思,
也难保一路上人多眼杂,
不保险,
还不如就直接做成咸鱼干得了,
幸好前两天季轩刚去补过货,
家里的盐用来腌制这几条小鱼是绰绰有余了,
盐腌小鱼的步骤非常简单,
第一步,就是将这十条小鱼全部洗净,
楚辞挠了挠头,这东西不用去鳞吧?
想着小时候在姥爷家吃的小鱼干好像就是没有去鳞的,他们也就不费那个事了,
将鱼洗净后,拿干净的布将表面的生水擦干,否则晒制的过程中容易变质,
不过楚辞对这倒并不是太过担心,
毕竟现在的天气可冷多了,想要变质的可能性应该不大,
第二步,便是剖开小鱼的肚皮,将内脏都清理干净,