一个汉子站在锅边,手持长长的勺子,熟练地搅和着。
动作有力而均匀,一看就是个老手。
旁边大大小小准备了好几个木盆,里面都装满了清澈的水,等待着粉条的降临。
只见那个汉子舀了勺煮熟的红薯粉子,高高的下滑到锅里。
眼神紧紧的盯着热气腾腾中的红薯粉,甚为认真。
来回试了几次后,汉子紧紧拧着的眉头微松,喊道:“差不多了,可以上漏瓢了。”
大师傅这才洗了手,挽起袖子,露出粗壮的手臂。
端起漏瓢,盛了一勺红薯粉,手沾了凉水,不停的拍打。
漏瓢下面,一条条细细的粉丝如丝般滑入水盆里,仿佛在水中舞蹈。
第 二个人动作迅速,将水里的粉条均匀的排在一根细竹竿上。
大约三四十厘米的长度,便剪断,过了另一个凉水盆里,就传给了下一个人。
最后那人接过挂着粉条的竹竿,小心翼翼的挂在了提前搭好的架子上。
架子下面铺着油布,瑟瑟的北风刮过,有的粉条似乎是韧性不够就断了,正好掉在下面的油布上。
整个院子里弥漫着红薯的香气,灶台后忙碌身影在热气中穿梭。
其他看热闹的人凝聚在寒风里,看着一排排粉条挂起,欢喜的小声讨论着。
刘思雨的目光一直停留在手工粉条的制作过程上。
她被这传统技艺所吸引,仿佛看到了岁月的沉淀和人们的智慧。
就在这时,玉翠的声音飘来:
“已经开始了,我还想着早早赶来看稀奇呢。”
刘思雨微微有些意外,平常这些小女娃当中就清雪最跳脱,每次都是先听到声音再见到人。
今天意外的让玉翠抢了先。
刘思雨笑道:“现在来也不晚,两个村子的粉条,只怕一天都忙不完嘞!”
清雪掏出怀里的鞋底子,在玉翠肩头一拍。
“就是,平时也没见你这么积极,今儿个跟鬼撵了似的,我饭都还没吃完呢,你就不停的催!”
玉翠小嘴一撅。
“那你倒是别来呀!”
说完瞧着清雪手里的鞋底子,调侃一句。
“哦,我忘了,雪儿姐姐可是大忙人嘞,整天忙着备嫁妆,要不是来营山村,怕是都没工夫出门呢!”