第102章 李家村美食

而李安安所在的这个主桌,十六个菜,四凉菜,分别是油炸花生米,凉拌番茄,凉水猪肚,卤猪头肉。四个素炒,蘑菇油菜,酸辣藕丁,酸辣土豆丝,辣炒白菜。四个热炒,辣子鸡丁,爆炒兔肉,糖醋里脊,油焖大虾。四个大菜,炖肘子,清蒸鲈鱼,麻辣小龙虾,红烧大肠。

不光是郑公公,就连知府大人,郡守大人们都从来没吃过这些菜里面的任何一样。这些都是李安安特意交代的。

郑公公笑道:“这我唯一见过的,是这大白菜,可是这红色的是什么,我从未见过。”

李安安自豪:“这是我李家村特有的辣椒,我李家村已经种植上千亩的辣椒,等明年,就可以在全安南郡推广开来。”

知府大人这个时候也是吃到了辣椒,他还是第一次吃这个东西,但是也是被这个滋味给惊艳到了:“李夫人,这辣椒一定要推广,本官一定要会好好配合县主,好好推广此物。”

李安安笑道:“几位大人,其实今天这桌宴席,我特意准备了很多值得推广的东西,就像这个花生米,几位大人可以品尝一下。”

郑公公几人立刻没人尝了一颗花生米,这酥香的口感,简直让人停不下来。李安安才说到:“这花生米不光可以当菜吃,还可以用来榨油,出油率比大豆要高。而且这东西,不管是西北还是东南都可以种植。”

还没等李安安继续,温太医就开口问道:“县主大人,这几道素炒,清脆爽口,我从未吃过。”

李安安忍不住多看了一眼这个温太医:“温大人聪慧,这些素炒,都是用我们自制的大豆油炒的,这大豆油是素的,自然不像以往用荤油炒菜那样的油腻。”

但是李安安还要推荐的,是土豆和番茄,这两种后世最普遍的蔬菜,在这个年代,居然没有,李安安必须想办法把这两样给推广了。

但是此时几位大人早就听不下去了,每个人都沉浸在李家村的美食里。诺达的广场上,李家村的百姓都在大快朵颐,但是其他桌上的菜和李安安坐的主桌是不一样的,李安安这里的菜肴,是李安安吩咐刘小倩和朱玲玲专门制作的。

而其他桌上的菜,大多数都是肉类,百姓们都馋肉了,这么久的时间没吃,李安安一次性杀了那么的猪,每个人都吃的满嘴流油。