第69章 豌豆凉粉和凉拌米皮

“凝雪,今天你才是最辛苦的一个”

说完后,许慧抱着顾悦兮,顾瑶抱着顾睿坐在牛车上。

顾悦兮眨着大眼睛,好奇地问:“奶奶,包粽子好玩不?是不是很难呀?”

许慧微笑着,耐心地回答:“好玩呀,你能把粽子包成各种形状呢。不难,到时候奶奶教你,你一学就会。”

顾睿对顾瑶眨眨眼,机灵地说:“姑姑,我能帮忙放米。我力气可大了,能放好多米呢。”

顾瑶亲亲他的小脸,笑着夸赞:“睿儿真懂事。

到时候你可要好好帮忙哦,咱们包好多好多粽子。”

一路上欢声笑语,阳光暖暖地洒在他们身上。

回到小屋后,赵凝雪对大家说:“今儿忙了一上午,咱做些豌豆凉粉和凉拌米皮吃吧。”

顾瑶眼睛一亮:“嫂子,这主意好,吃着清爽。”

许慧也点头:“对,正好解解乏。”

赵凝雪走进厨房,先开始准备豌豆凉粉。

她从柜子里拿出豌豆粉,舀出适量的粉倒入干净的盆中,又缓缓加入清水,边加边用筷子快速搅拌。

她口中还念叨着:“这水得慢慢加,比例要合适,这样粉糊才细腻。”

粉糊调好后,她把锅放到炉灶上,点火烧水。

这时,小姑子顾瑶在一旁帮忙添柴,边添边说:“嫂子,这火我来看着,你就专心弄粉糊。”

赵凝雪笑着点头,水开了,她小心翼翼地把粉糊慢慢倒入锅中,同时另一只手拿着铲子不停地搅拌,防止粘锅。

婆婆许慧也走进来,拿着毛巾给赵凝雪擦了擦额头的汗,心疼地说:“凝雪,别太累着了。”