随着第五道......将近几十汤罐菜端入营帐,沈米娥身旁的何许青,有些控制不住的紧张。
只因这道菜同那珍珠翡翠红玉汤一样,散发着浓烈的刺鼻味道。
但又不是那种麻辣辛香之味,而是让众人都接受不了的酸臭味。
这不是,当菜品端来的一瞬间,一众人都不由自主的皱了皱眉头,更有甚者,直接捂住了鼻子。
一直沉默寡言的太子,在此刻终于开了口,他皱着眉头,一脸嫌弃的用手掌扇去了鼻尖传来的酸味。
“双皮牛乳,丁零当啷......”
“还有这道酸臭味道的菜肴,莫非母后临时换了御厨?”
“从民间随随便便找了个妇人来给父皇同众大臣做菜?”
“这般不入流的东西,也能进入御膳房???”
此话看似随口一说,话中却充满了嘲讽的味道,众人面面相觑一眼,心中有些不解,皇后和太子一向是母慈子孝。
怎么今日太子变了脸?竟敢当众质疑自己的嫡母?是母子二人间有了嫌隙,还是太子觉着,找到了镇北王这个大靠山,就无需再对皇后娘娘马首是瞻了?
不管其他人怎么想,沈米娥咋舌一叹,心中暗道:“别说,太子还真猜对了!”此道菜肴虽然是沈米娥亲手制作,但是那食材,确实是她从民间一个妇人家里搜罗出来的。
若没有这食材,她也做不成这道菜。
前段时间,她被王大学士拉着去贫困学生家里做家访。
偶然发现,那贫困学生家里的院落中,竟然摆放着几口大缸,缸里还传出一股酸臭味,大夏天的,格外引人注目,但在别人感觉里的酸臭味,到了沈米娥此处,却是她熟悉无比,又十分怀念的味道。
那正是现代才有的酸白菜,那妇人介绍,京城里的菜价太贵,尤其到了冬日,即便是有银子,也买不到新鲜的蔬菜,但她老家有一种腌制菜的法子,可以让蔬菜长期保存,虽然变成了酸味,但是不影响菜品本身清脆的口感!