岷上国北牢村安顺客栈
“四荤四素,那都吃的是什么呢?”听张伯说完后,宋涛随口问了一句。
“那种比较简单,四荤的选材基本都是猪肉,比如酥肉、丸子、肘子、扣肉、猪肚之类的。至于四素那就更随意了,基本都是自家的时令菜蔬,什么萝卜、白菜、豆角等等都可以。”张伯解释道。
“那七荤一素的呢?是不是很讲究?”曹坤忙里偷闲地补了一句。
张伯想了想道:“那就各地有各地的讲究了。有些地方会加上一两道牛羊肉;有些地方会有鱼或者田螺;有些地方会有一两道肉汤或者丸子汤,有些地方甚至会有红烧鸡,红烧鱼,红烧肘子,红烧牛肉,或者烤鸭,烤羊排,烤胗子……至于那一素嘛,都差不太多,多是些开胃的时令青菜。”
“哦,看来以后没事了,可以多到村镇上去玩玩,我感觉这八大碗菜上得快,又实在又好吃,简直太适合我了。”曹坤高兴地说道。
“那倒是,其实这八大碗虽然做法各不相同,但荤菜基本上都是事先做好,然后蒸着来吃,所以非常方便。至于味道的差异嘛,基本上也就在食材、刀功、火候的掌握以及配料的选择上……”张伯赞同道。
吃过午饭后,卢静等八人便先出了门,张伯则带着俩徒弟和史村长打听着什么。
村子并没有多大,昨天来的时候就已经逛了不少,反正闲着也是闲着,大家便有说有笑地跟在卢静和牛佩佩后面。
按照女孩子们的心性,自然是要买点新奇的小东西,而男孩子们只是看看洋相,刚吃完午饭的他们对那些路边小吃也不怎么感兴趣。
“汪汪汪……汪汪……”
“怎么又是个死胡同……”在前面带路的卢静忍不住抱怨道,只见前方又被一只个头不大,但凶神恶煞的黄狗拦住了去路。
众人抬眼一看,前方是几个住人的院落和一堵堵的墙,并没有可供通行的路。
齐毅和宋涛他们见状纷纷转身,准备按原路返回。
“这什么破地方,走着走着就没有路了。他们就不能好好规划一下吗?”卢静嘟囔道。
“村子嘛,一般都是依山傍水而建,平地本来就少,所以就各占一块,挤成一堆了,这很正常。你想怎么规划都没用,除非全部拆了重建……”宋涛接话道。
“那这村子里有什么好转的?我们走得该有三四条都是死路了吧。”卢静说道。
“所以我觉得我们应该去村子外面看看,这周围的环境好像还不错……”楚磊一边环视着四周,一边提议道。
“好哇,那我们现在应该怎么走?”卢静闻声停下了带路的脚步,看着两边都差不多的土路。