等到剁肉馅时，屠夫在众目睽睽之下，脸色通红，根本没有机会再搞小伎俩。

剁完之后，再称，缺少的重量不到一两。

那位打架的顾客顿时抬头挺胸，扬眉吐气，理直气壮，大声道：“大家都瞧瞧，看看谁有理，谁没理？”

屠夫恼羞成怒，脸色黑如锅底。

唐风年问：“把这新剁好的肉馅赔偿给这位顾客，你是否同意？”

屠夫点头，但表情不高兴。

“多谢知州大人主持公道。”那位顾客高兴地向唐风年道谢，拿一包肉馅离开，心里的憋屈终于烟消云散。

唐风年面对屠夫，理解生意人的复杂，没把他当成十恶不赦之徒，于是只在口头上告诫：“我们不想打扰你做生意，但将心比心，如果你去别人家买东西，别人短斤少两，你肯定也要骂几句，是不是？”

屠夫突然松一口气，对唐风年的温和态度感到惊讶，怀着侥幸之心，问：“知州大人，不抓我去蹲大牢吗？”

唐风年摇头，道：“卖东西的和买东西的，都要养家糊口，做生意不易，口碑很重要。”

“要想生意好，就要赢得顾客的口碑，不要把顾客当仇人。”