宋三成没忍住,赶紧拍了个视频美滋滋发朋友圈了。
而厨房里,陆川正拿着铲子不断翻炒着锅里的肉松。
此刻汤汁全部收起,肉块也被锅铲压成丝丝缕缕的,如今小火不停翻炒着,已经可以看到肉松的雏形了。
相应的,那股独属于肉松的香气也越发浓郁,这会儿宋檀已经忘记了刚才甜滋滋的炼乳,满脑子都是她的肉松卷了。
唯一遗憾的是——
“唉!麦子种晚了!”她大感遗憾,因为刚奶油都打发了,只有低筋面粉是买的,美中不足啊!
陆川笑了起来:“所以我没做多,就先尝尝味道吧……嗯,下次做个炸鸡排米汉堡吧。”
他解释道:“不用面,用米饼。米饭压成饼状,清香不腻。鸡肉先锤制一下更好入味,再油炸……这个我在家试过还不错,乔乔应该爱吃。”
唯一的问题是……
“我忘了,鸡排家里没有……不然用猪排吧,猪排炸起来是另一种香气。”
宋檀把火钳一扔,此刻像极了霸道总裁:“谁说没有的,肯定有。”
她摩拳擦掌:“哪天做?我带你去挑鸡排。”
想起鸡排就又想到自己收藏的n个美食视频,宋檀突发奇想,又问:“你会炖清汤羊肉吗?”
“就是那种散养不膻的小山羊,肉肉嫩乎乎的。随便放点盐和胡椒,再切点白菜碎和粉条……”
陆川:……
会倒是会,七表爷和山上的蒋师傅应该更会。
就是……
他来,是不是有些对不起家里的鸡鸭牛羊啊?
更新一,今日降温,好冷。
(本章完)