“这是高粱，远处那个矮的是？”

“粳子。”董家代答道，“旱粳米，也需要勤浇灌，今年太干了，估计亩产两百斤就不错了。哎！要不的怎么就不想种地了。靠天吃饭啊！”

南笙的记下了这个问题，她得想想办法。

“那些地上爬的是什么瓜？”

“应该是瓜，这里是京城外郊，种植一些瓜类作物，还是有些收成的，城中百姓要过冬，储存的蔬菜就有各种瓜，再就是白菜，萝卜的。”

“噢，对了，董伯伯，白菜的话，冬天没有其他的储存方法吗？比如腌渍酸菜，咸白菜？”辣白菜就不用提了，没有辣椒。不过，今年冬天，不用冬天，秋天，她就要辣白菜上市。

“酸，酸菜？”董家代被她这声董伯伯给叫的不好意思了，有些慌神。人家是那么大的东家，跟自己又不熟，但问了问他还是要作答的。

“没听说过？咸白菜倒是有人腌过，但是，盐很贵，都不舍得。”不无心酸，太穷了，盐都是省着点用，哪能腌渍东西呢。

“好，今年，我就教给你们怎么做酸菜，辣白菜。相信，今年过年，德川国的一些百姓家的餐桌上会多好几道菜。”她这点儿信心还是有的，远了不说，她南笙待过的地方，她都会让他们过个好年的。

又跟董家代说了，外派他专门为自己买地的想法，和自己的一些种植计划……

董家代要给南笙跪下了，他也算是干回了老本行，他就会这点本事，要不是年成不好，还会继续做他的小地主的。

南笙这一天，把要准备的都准备好了，只等进宫面见她爹。