“程娘子，还不简单，用泥土包裹莲藕，外面再铺几层干草包住，不过只能保鲜7天左右，不如切片晒干，吃的时候用水煮开。”旁边的徐老头插话，自家也种过莲藕，只是产量太低，还没种田划算。

程顾卿眼睛一亮，三个臭皮匠赛过诸葛亮，还是人民群众法子多：“哎呀，徐老哥，厉害，这样的法子都知道。”

“嘿嘿，俺凑巧知道，哪里呢。”徐老头终于觉得有用武之地，一路上担心被徐家村赶走，平时老宣称祖宗来自徐家村，那是没话找话乱攀关系。

如今能帮到徐家村，立足徐家村理由又多了一条了。

程顾卿喊村长过来，叫徐老头把法子说出来，徐家村可没种过莲藕，只有少数人吃过，听徐老头说，产量太低，藕果只供给富贵人家。

村长听到后，点了点头，回去拿铜锣出来，敲了几下。

得了！开全村大会。大伙自觉围坐一起，等待村长发话。

“乡亲们，各家都挖了好多莲藕，这里徐老弟提供保存的方法。一个是用淤泥包住莲藕，外面铺几层干草打湿，这样能保鲜7天左右，莲藕不发黑。”

“第二个，把莲藕晒成藕干，先把莲藕洗干净去皮，然后用热水煮熟，再捞出来过冷水，反复均匀晒干。想吃的时候，拿出来水煮就可以了。”

村长把徐老头知道的方法告诉乡亲。

村里人赶紧向徐老头道谢。

“不用谢，不用谢，能帮到大家就好。”徐老头一家舒了一口气，终于证明俺们也能做贡献。

“这样吧，咱们在这里休息两天，一来尽量挖光莲藕，二来晒藕片也需要时间，大家觉得如何呢？”七叔公提出建议，得多带走些莲藕，外面不知道情况如何。

“七叔说得好，俺家快断粮了，得挖多点藕果哩。”徐土根之前愁眉苦脸，天天担心断粮，向谁借的台词都准备好了，谁知峰回路转，发现一大片荷花塘，谢天谢地，谢谢程寡妇！

“对，俺早就想说了，七叔公，不如多留几天，把藕果全挖完，丢在那，浪费啊！”有爱惜粮食的妇女觉得两天时间还不够，得多停留久点。