有一次,他做了一道独特的酱焖鸡翅,四合院里的邻居们闻香而来,纷纷夸赞。你这手艺真是绝了!这鸡翅怎么这么入味?”邻居张大妈好奇地问道。
何大清笑着解释,“这都是秘制的酱料,慢火焖煮,让味道完全渗透进去。”
何雨水在一旁听着,心里感到无比骄傲。她知道,父亲的手艺不仅是为了家人,更是为了让生活变得更加丰富多彩。何大清的厨艺越来越精湛,他甚至开始记录下自己的每一道新菜式,整理成一本食谱。他在每个周末都会邀请四合院的邻居们来家里品尝新菜,大家聚在一起,其乐融融。
有一次,何大清灵机一动,决定尝试做一道混合多种口味的海鲜拼盘。他去市场精心挑选了新鲜的虾、鱿鱼、贝类等食材,回到家后开始精心烹制。他将每一种海鲜都单独处理,用不同的调料腌制,再分别煎炸焖煮,最后拼盘上桌。四合院的邻居们闻香而至,看着那盘色香味俱佳的海鲜拼盘,纷纷赞叹不已。这简直就是大厨的水平啊!”邻居刘叔竖起大拇指。
何大清谦虚地笑了笑,“大家