“但最近我注意到天津工业生物所的蔡韬搞成了人造淀粉,而且进展顺利,据说正准备开始工业化,将来可能会把成本打到几块钱、几毛钱,这个前景就出来了。”王艾掰着手指:“淀粉作为最基本的生物能源,可以分化成糖、脂肪,如果足够廉价,从淀粉出发可以按照预制菜工厂需要分别变成不同类型的食材,比如喂鸡变成鸡肉、喂猪变成猪肉、喂牛变成牛肉,维生素早就可以人做了,其他的纤维素什么的大自然有都是,砍一棵树都一家三口吃几辈子的,最关键还是淀粉这个基本能源,现在打通了。第一步就是工业化、标准化,意味着后续步骤的食材都可以做到标准化、工业化、定制化,这个会极大避免浪费或者说浪费会很小。这样,从工厂到餐桌,完全脱离了传统农业,生产线可以随便铺设,粮食极大丰富意味着提高质量的基础极为雄厚。”
小美人儿听到这点点头:“于是,你的标准饮食包就有了更好的实现条件?”
“对呀!”王艾开心:“以往要制作标准饮食包,总会受制于食材自身的质量不一,而现在可以进行分子层面也是生物基本层面的精准控制了,吃饭可以不论克而论毫克了,我们的饮食包更加精准,那当然适用范围就更大了。”
“所以你想?”
“我想在今年夏天去一趟天津工业生物所,见一见蔡韬博士,嗯,代表体科所未来科技发展应用了解一下工程进度,如果可以的话可以进行一下初步的合作探讨。”
“你跟我说是想带我也去?”
“对。”王艾点头:“我是这么想的,你代表笨蛋食品去,他们那边真成熟了,咱的笨鸡笨蛋养殖的饲料控制准确度也将提升一个数量级,如果我们先行展开和那边的对接合作,未来的大众食品定制我们就会先行一步。”
小美人儿皱了皱眉:“我始终不太明白,有论克的必要吗?应用在哪?”
“运动员、航天员,这些对身体极度依赖的行业。”
“太窄了,光我们笨蛋食品一家就能满足这些行业所有人的饮食需求。”
王艾笑道:“还有病号。”
小美人儿睁大眼:“你是说,分子生物学在医学上深入应用后对人体控制程度、精度加深,必然导致摄入营养更加细化,这时候我们可以推出各类疾病的专用病号饭?”